WINE(ワイン)
赤ワイン 飲み比べセット
違った味を複数味わいたい方や、ワインは好きだけど「どう選ばばいいの?」という方にオススメ。
主なぶどうの品種で飲み比べ!
グラス 1350
- 〈カベルネ・ソーヴィニヨン〉
世界中で愛される重厚な味わいの赤ワイン。 - 〈メルロー〉
果実味はあるのにタンニン(渋み)が少なめ。まろやかで丸みのある味わい。 - 〈ピノ・ノワール〉
軽い飲み口ながら繊細で複雑な味わい。有名な「ロマネコンティを生み出す品種。
タラパカ・コセチャ・カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)
歴史、クオリティ、技術、名実ともにニューワールド、チリを代表するワイナリーです。
ピニャ・タラパカは1874年にチリ・マイポヴァレーに設立されて40年、伝統を受け継ぎながらも現代的でエレガントな質の高いワイン造りを続けています。
熟した果実の味わいと、ほどよいタンニンが特徴の飲みやすいワインです。
真っ赤に熟した果実の香り。
チェリーのような甘味と酸味があり、おだやかな苦味も心地良いワインです。バランスがよく、口の中にやわらかなタンニンを感じる。
透明感のある軽やかな味わいで、品種の良さが充分に引き出されています。
グラス 500
ボトル 2500
テラノブレ メルロー(赤)
よく熟したブドウの味わいが、ストレートに感じられます。
比較的さらりとした飲み口で、滑らかで飲みやすい。チリワインらしく豊かでコクのある風味。
しっかりとしたメルローらしいタンニンと酸味があります。
グラス 700
ボトル 3500
ミッシェル・トリノ ピノ・ノワール(赤)
スミレやラズベリーの香り。柔らかくビロードのような味わい。
フローラルな香りがあり、フルボディの甘いタンニンが後味を爽やかに引き締める。
グラス 700
ボトル 3500
ジャン・クロードマス・カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)
厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用し、オーク樽で熟成させたワインです。
芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴です。
ボトル 4700
タラパカ・コセチャ・シャルドネ(白)
葡萄は破砕・徐梗され、ステンレスタンクで一定の温度に保たれて発酵。
若々しくフルーティなワインは、ぶどう本来の特性が生きています。明るい麦わら色。バイナップルやバナナ、桃のように、新鮮で力強く、熱した果実の香り。
バランスがよく、やわらかな後味が長く続き、すっきりとした味わいが口いっぱいに広がります。
樽熟をしない為、若々しさを感じさせる飲み飽きしないワインです。
グラス 500
ボトル 2500
ジャン・クロードマス・シャルドネ(白)
厳選されたシャルドネ種を使用し、新樽を含むオーク樽で熟成させます。
エレガントでフルーティな風味で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です。
ボトル 4700
サンテロ ブラック ブリュット(泡)
泡立ちは力強く、花のようなアロマに新鮮なフルーツの香り。
フレッシュな口当たりと果実味溢れる味わいはアペリティフにはもちろん、どんなお食事とも合うスプマンテです。
ボトル 3500