当店の人気メニューの一つで、ビーフステーキカレーなるものを提供させていただいております。
この度、カレーソースを改良しました!!
カフェ&レストラン たるみの森の個性を出しつつ、納得の味を目指しました。
![カフェ&レストラン たるみの森 カレーソース改良編](https://tarumi-mori.jp/wp-content/uploads/2021/07/blog_012_01.jpg)
ステーキメニューを出していますので、ステーキ用のお肉から出るスジ肉や端切れ肉を大量投入して、柔らかく煮詰めうま味を!
![カフェ&レストラン たるみの森 玉ねぎ炒め](https://tarumi-mori.jp/wp-content/uploads/2021/07/blog_012_02.jpg)
アメ色になるまでじっくり炒めた大量の玉ねぎからうま味と甘みを!
![カフェ&レストラン たるみの森 カレーソースに赤ワイン](https://tarumi-mori.jp/wp-content/uploads/2021/07/blog_012_03.jpg)
ステーキソースにも使っているワインから酸味を!
![カフェ&レストラン たるみの森 カレーソースにエスプレッソコーヒー](https://tarumi-mori.jp/wp-content/uploads/2021/07/blog_012_04.jpg)
そして、カフェならではのエスプレッソコーヒーからコクを!
![カフェ&レストラン たるみの森 ビーフステーキカレー](https://tarumi-mori.jp/wp-content/uploads/2021/07/blog_012_05.jpg)
他のメニューもあって手が回らないので、カレー専門店のように辛さを調節できたり、数種類のカレーソースを用意したりはできませんが、ぜひ一度、カフェ&レストラン たるみの森のカレーを食べに来てください。
P.S.中辛です。
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